مهرجان يُقام في موقعين، فلسطين والمغرب، ويدور حول الحياة الرعوية وسياسات الحليب، ويتساءل عما يحمله الحليب، وما يمحوه، وما يبقى منه ويصمد. من خلال جلسات حوارية وعروض أفلام وجلسات حول منتجات الألبان وجولات تمشية، يجمع المهرجان الرعاة والطهاة والفنانين والباحثين لتتبّع ما سعت قوى الاستعمار وما بعد الاستعمار إلى تفكيكه، وما لا يزال الماعز الأسود يحمله وينقله إلى المستقبل.