يركز فيلم "سودان يا غالي" على قصص الثوار السودانيين: شجان، ومزمل، ومها، ورفيدة، وحمزة، وإيروس. يحاول الفيلم، من خلال قصصهم، إعطاء صوت لعدد لا يحصى من الثوار الذين لم يكشف عن أسمائهم، والذين خاطروا بحياتهم لتحدي الديكتاتورية العسكرية وتحقيق أحلامهم في الحرية والمساواة والتغيير.