يلتقط "رجال الدباغة" العلاقات الخاصة بين رجال مُسنين، يقضون معظم أوقاتهم مستلقين على شاطئ عام في بيروت. يستكشف المشروع علاقة هؤلاء الرجال ببعضهم البعض ضمن مُجتمع لبنان الأبوي، العلاقة بينهم وبين المدينة، كما العلاقة بين المُصورة وشخصيات مشروعها.