وُلدت سوسن جعفر في بيروت لأسرة فلسطينية وحصلت على إجازة في الاقتصاد من الجامعة الأميركية في بيروت، وهي عضو موسِّس في مجلس أمناء الصندوق العربي للثقافة والفنون، آفاق، كما أنّها عضو مؤسِّس في "جمعية أصدقاء مرضى السرطان" الخيرية في دولة الإمارات العربية المتحدة، وقد تولّت رئاسة الجمعية بين عامَي 2000 و2008. وهي أيضاً عضو في جمعية "بادن بول"، وفي مركز الدراسات الفلسطينية، وفي مجلس أمناء "مؤسّسة التعاون"، إلى جانب انتخابها رئيسة مجلس أمناء "مفتاح: المبادرة الفلسطينية لتعميق الحوار العالمي والديموقراطية". وقد حازت سوسن جعفر جائزة إمارة الشارقة للعمل التطوّعي.